Сложность текста 3/9 (1-3 — для пациентов, 4-6 — для врачей-выпускников, 7-9 — для впачей-специалистов)
Основные принципы:
(остановитесь на каждом отдельно)
Уделяйте больше времени правильному питанию.
Нерациональное питание — признанный фактор развития широко распространенных хронических неинфекционных заболеваний.
В основе правильного питания – знания о нем.
В интернете много информации, в том числе много литературы по правильному питанию. Не каждому источнику можно доверять. Ищите информацию на официальных сайтах.
Питание должно приносить все необходимые вещества в необходимом количестве — от избытка питательных веществ возникает не меньше заболеваний, чем от их недостатка.
Обязательно соблюдение баланса белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, необходим расчет энергетической калорийности пищи и энергозатрат.
Точно расчитать калорийность пищи и энергозатраты невозможно. Судите по результатам.
Не следует придерживаться новомодных диет.
Не увлекайтесь модными продуктами, это дань времени. Вполне можно использовать повседневные продукты.
Нет какого-то чудо-рецепта или каких-то секретных знаний по правильному питанию. В основе нутрициологии лежат знания анатомии, физиологии и психологии человека.
Нутрициология как наука имеет большой смысл и может помочь. Но она пока находится на пути становления. Многие нутрициологи не имеют медицинского образования и не могут понять патологические процессы, вызванные неправильным питанием. Они могут давать лишь общие рекомендации, а каждый человек индивидуален.
Изменение питания должно изменить всю Вашу жизнь.
Курсы по питанию не должны быть дорогими. Но они должны иметь материальную ценность.
Правила питания должны быть несложными, чтобы не забросить их через неделю после начала.
Самое сложное — изменение пищевых привычек.
Как правило, при возникновении заболеваний требуется консультация специалиста по питанию, поскольку изменяется обмен веществ.
Будьте здоровыми!